Како сачувати црни лук пре пролећа?

Незахтјевна вртна биљка, коју широко користе љубавнице за припрему разних јела, - лук. Расту је лако, али је неопходно да се поштују одређена правила. Вртлари обраћају посебну пажњу на сјетвени материјал, који потом даје добру жетву. Такође је важно знати како и гдје се лук-морска трава држати прије засађивања код куће, како би се осигурало да се усјеви узгајају у прољеће и да приликом слијетања не прелазе у неупотребљив сјетвени материјал.

Зашто је тешко држати лук - канализацију пре садње?

Проблем је што складиштење зрна захтева посебне услове, чије непоштовање има штетан утицај на сијалице. Могу се прегријати, сушити, прерано проклијати или савијати. Чак и када се материјал за сетву држи нетакнутим све до пролећа, понекад није могуће добити добру жетву - лук може ићи стрелицама. Ствар није у томе да је стварање ових услова немогуће, већ чињеница да о њима не знају сви.

За складиштење лука потребно је припремити: превазићи, уклонити оштећене, трулуће и клијаву главу и сортирати их. При избору лук-шиве потребно је одвојено одвојити највеће главе, средњу и најмању. Одабрано семе лука добро се суши неколико дана, а затим се слаже у велике, средње и мале контејнере, сваки појединачно и чува се до пролећа.

Припрема луковице морске траве за складиштење

Без обзира на то како су морске јаме намјењене за складиштење, треба их пререзати, осушити и сортирати по фракцијама прије полагања.

Изрежите мале жаруље натраг у кревет када су ископане и прозрачне под љетним сунцем. Немогуће је извршити обрезивање на самим раменима - шивати без врата ће бити горе да се држи.

Суви лук може бити директно на сунцу, под балдахином или у просторији са добром вентилацијом. Правилно осушени лук треба да има танак грлић материце и "грудасти" премаз.

Постоје четири фракције празилука:

  1. Пречник мањи од центиметра. Такве сијалице нису физички способне да формирају стрелице. Међутим, покушаји да их се сачувају обично заврше готово потпуно сушење. Али они су идеални за доње слетање. Преживљавајући хладну сезону директно у земљи, они почињу да формирају вриједне жаруље прије прољетног слијетања. Ако не желите да посадите на јесен, можете покушати да шавате ову фракцију заједно са луком - на температури од 0 до +2 ° Ц. Било које друге жаруље у таквим условима док се прољеће не мора протрести.
  2. Пречник од 1 до 2 цм. Користи се за пролећну садњу лука на реци.
  3. Сијалица, чији пречник не прелази 2,5 цм, сматра се добрим садним материјалом погодним за узгој годишњег зрелог лука.
  4. Пречник лука већи од 2,5 цм Ово је тзв. Чува се веома добро, користи се за узгој лука на перо.

Избор сорти за будућу жетву

Стурон у узгајивачима се сматра најбољим. Има рано сазревање, пријатан подоштар укус. Грожђе је унисекс, достиже масу од 90-150 м. Лепо је спуштено, има стабилан усев, добро је очувано и отпорно на многе болести. Раније се јавља код других врста током 8-12 дана. Препоручује се за узгој у сјеверним географским ширинама.

Арзамас тип провјерен временом. Зрело је за 3,5 месеца, савршено чувано. Сијалица расте од 40 до 85 м

Сеуцур Буран припада касним сортама и углавном се гаји две године. Његове луковице су дебеле, равне и велике, оштре према укусу, савршено очуване. Берба је прилично стабилна.

Штутгарт Ризен - једна од раних сорти, доказана у нашој земљи. Саднице имају оштар окус, расту до средње и чак велике величине од 50 до 150 г. Појединачни примјерци достижу 250-300 м. Сорта има стабилност усјева и одличан квалитет (до 6 мјесеци). Када се узгајају, потребно је оплодити, опустити и залијевати. Недостатак је мала отпорност на цервикалну трулеж и пепелницу.

Оцјена Центуриона се заснива на Стуттгарт Ризен. Карактеристике сорте су побољшане: зарастање је до 8 месеци, облик луковице је издужен, њихова тежина је 110-150 г (максимално до 180 г), принос је стабилан и висок, сличност у повољним условима досеже 100%, укус пода је оштар и оштар, отпоран на лепљење. Повећана отпорност на велики број болести.

Херкул је хибридна сорта средњерочног сазревања, акутног укуса. Даје највеће широкоеллиптичке сијалице око 150-160 г. Сорта има висок принос,перфектно очуван, отпоран на ружичасту и донтсову ротацију, фусариосни лук.

Чување лука утеруса

Приликом складиштења лук-утеруса морају се завршити процеси органотворивања, прије формирања садница могу се формирати крупне клице генеративних органа (стријеле), а у пољским увјетима треба што је прије могуће, пуцати, цвјетати и сазријевати висок принос сјемена.

Најбољи процеси органског формирања у луку одвијају се при температури складиштења од 8 ... 10 ° Ц. У овим условима у жаруљи оштрих сорти у фебруару - марту формиране су основе стрелица, али клијање лишћа се обично не уочава прије садње.

Лук слатких сорти има краћи период до формирања клице стрелица: у децембру - јануару формирали су основе стријела, а од тог времена лук проклија. Одржавање клијања лук-материце слатких сорти могуће је смањењем температуре складиштења на -1 ... -3 ° Ц.

Имајући у виду ове биолошке карактеристике, корњачин-одмрзнути лук треба држати под активном вентилацијом са слојем од 2,5 ... 4 м, наносећи на прамчани слој ваздуха, топлоту до ... 12 ° Ц у количини од 100 ... 150 м3 /х за 1 т., Да би се повећао раст основе стрелица за 15 ... 25 дана. пре лук-материце температура складиштења се повећава на 18 ... 25 ° Ц.

Ово убрзава цветање и сазревање семена у пољу. У подручјима са сухом климом у природним спремиштима, лук-материца се складишти у кутијама дужине 6 м или већој, у ширини од 1,5 ... 2,5 м, у слоју од 1,25 ... 1,5 м, или на полицама са слојем од 50 цм на температуриваздух 1 ... 6 = Ц, ау слоју лука - до 8 ... 10 ° Ц и влажности 60 ... 80%.

Слатке сорте лука треба складиштити прије формирања основе стрелица на 3 ... 10 цм, а затим на - 1 ... -3 ° Ц (због природне хладноће или у хладњацима) прије почетка одмрзавања, а затим поступно повећавати температуру на 3 ... 6 ° Ц и може ускоро бити посађено на терену.

Складиштење топле канализације

Затим, размотримо како да семе лук пре него што га посадимо на топлији начин. Овај метод често користе приватни трговци. Посебно је погодан у случају да власници викендице или града нема подрума.

Осушена канализација се поставља у картонске кутије слојем од око пет центиметара. Умјесто кутија можете узети вреће, ушивене од природне тканине, добро пропушта зрак. Држите лук у стану на тамном месту, далеко од воде. У подекспонираној микроклими главе могу почети да труну. Можете ставити кутију, на примјер, на полукату кабинета. На собној температури материјал за усеве је још увек прилично добар. Давање стреле канализације почиње на температури ваздуха од +13 степени. Стање прамца се проверава једном месечно. У случају да се открију мокри узорци, потребно их је осушити. Печене сијалице се уклањају.

Хладњаче канализације

Хладна метода се користи у температурном опсегу од -1 ° Ц до -3 ° Ц. То се може постићи полагањем сјеменског материјала на доњу полицу хладњака или у гријани сухи подрум. Пре полагања на складиштесушени лук-севок у трајању од 14 дана на температури од +30 ° Ц ... 35 ° С. На почетку пролећа, око 20-25 дана пре садње, луковице се добијају и загревају на истој температури + 30 ... 35 ° Ц, а тек онда настављају пре слетања у земљу.

Хладна метода чувања лук-семена је такође могућа под снегом или у земљаном бунару. Обично, за ову сврху, дно једноставне пластичне корпе сипајте суху пиљевину или неколико слојева папира, а затим ставите у њу добро осушену канализацију. Горњи слој изнад шиве је покривен пиљевином или покривен папиром. Чврсто затворите канту пластичним поклопцем и ставите је у земљану јаму. Јама треба ископати на малој узвисини или сухом мјесту на дубини од 15-20 цм изнад горње ивице кашике. На врху јаме мало заспите, тако да вода не цури и стагнира. Са почетком пролећа, материјал за слетање се узима из кашике јаког и сочног и за 2 недеље посади у земљу.

Комбиновано складиштење отпадних вода

Многи искусни вртлари чувају канализацију, наизменичне температуре. Сматра се да је ово идеалан метод, јер одговара биолошким ритмовима садног материјала. Шема је следећа:

  • након сушења севок одржавати топлим - 18-20 степени;
  • чим су прозори погодили први мраз, лук се шаље на хладноћу - 1-3 степена;
  • са почетком пролећног преноса на топлоту поново, и идеално, потребно је постепено подизати температуру - до +24.

Без обзира на начин складиштења прије садње канализацијеПрепоручује се загревање на 35 степени током 3-5 дана. То ће дати подстицај за почетак раста, спречити појаву неких болести.

Како спасити купљени лук

Свака љубавница која је купила саднице, забринута је да задржи усјев прије слијетања, мислећи: "Купио сам лук од морске траве, како га чувати прије садње како се не би покварио."

У овом случају, не знате у којим условима се шиве пре уласка у радњу. Могућност складиштења купљеног лука је један - најтоплији начин: неће дозволити формирање стрелица.

Након куповине лука, раширите га у картонске кутије и осушите на температури од око 22 степена. Затим чувајте на 17-25 степени топлоте у сувој просторији, повремено проверавајте лук за очување.

Недељу дана пре сијања држимо лук поред батерија на 35-40 степени: сигурно неће отпустити стрелице и дати пристојну жетву солидне здраве реке.