Потребни састојци:
За пециво:
16 јаја,
600 грама шећера,
600 грама брашна.
За крему:
80 грама какаоа,
550 грама маслаца,
5 кашика млека,
550 грама шећера,
4 јаја,
700 грама вишње,
80 мл коњака.
У року од неколико дана, непосредно пред десерт, додајте конзервиране вишње са коњаком или вотком и ставите у фрижидер.
Торта са вишњама. Рецепт за припрему теста:
1. Два пецива морају бити печена од свих потребних састојака.
2. Измијешати протеине у пјену, додати шећер, протрести поново док се потпуно не отопи.
3. Полако промешајте, додајте свеже просуто брашно до добијене масе.
4. Поделите готову тежину на два дела. Подмажите уљем или користите посебан папир за печење. Пеците сваки део у загрејаној рерни (180 степени) док не буде спреман. Трајаће око 30 минута.
5. Цоол у облику.
Начин припреме креме:
1. Помијешајте какао са шећером, прелијте млеком и прокухајте на лаганој ватри.
2. Побиједите јаја и, без заустављања, улијте врући сируп танким концем. Цоол довн Протресите маслац са замрзнутим сирупом.
Обработка на торта "Възможност по питаниа в чоколада":
1. Сланину изрежите на пола. Биће 4 дела. Извадите сву пулпу, остављајући само руб и дно. Подмажите их кремом.
2. Помијешајте орашасте плодове, крему и исцијеђене трешње.
3. Напуните ивицу и дно четири колача тим месом, чинећи колаче један на другом.
4. Украсите по властитој вољи. Можете само чоколаду и ставите у фрижидер.
Делициоус!
