Палачинке са сланином и јогуртом
125 г брашна, 1 кашичица средства за испирање, сол пола кашичице, шећер 2 - 3 кашике, 2 жуманца.
Све наведено сложено у дубоку здјелу, додајте млијеко, промијешајте, тако да настало тијесто подсјећа на густу киселу крему.
Затим ставите у нашу тежину 125 г рикоте или сира и 125 г вргања, промијешајте.
Не заборавите на веверице?Развлажујемо 2 протеина и повезујемо се са тестом.
Мијешамо што је точније могуће, тако да зрак остаје у протеинима, даје лакоћу.
Последња фаза је врућа пахуљица.
Укључите штедњак и припремите посуду, претходно скувану са уљем рафинисаном маслином.
Затим пржите у облику малих палачинки.
Послуживање тањура са куваним палачинкама, стављање у центар на палачинке, јогурт и неколико бобица боровнице на њега и сипати све са медом.
Доручак за лење и оне који немају довољно времена!
