Узгој печурака у земљи - прилично егзотично занимање, које може побољшати ваше благостање. Печурке можемо назвати јединственим производом. Међутим, ми их користимо ријетко, јер расту сезонски и прилично кратко вријеме. Гајите гљиве у земљи за свакога. Ова лекција је прилично забавна и занимљива. Поред тога, печурке ће увек бити доступне и моћи ће се појавити на вашем столу када то желите. Узгој печурака у земљи има много предности
Узгој печурака у наше вријеме даје многе предности. Прво, постоји могућност да за себе, своје породице, рођаке и пријатеље обезбедите овај производ током целе године. Друго, такав раст вам омогућава да добро побољшате своје финансијске приходе. Последњих година велики број предузећа на сталној основи купује печурке од приватних трговаца. Ова чињеница је гаранција да ћете започети сличну култивацију, гарантовано ћете изгубити ништа. Штавише, овај случај не захтева значајне финансијске инфузије. Стога, ако има времена и искрене жеље, онда је вредно покушати.
Мјесто полагања гљива - кључ успјеха
Класична руска гљива: бијела, рибана, кисели краставац, лисичарка, кестен и многи други имају вриједне нутритивне карактеристике. Да би уживали у укусном и корисном јеловнику који се сваке године припрема од ових биљних дарова природе, потребно је засадити шумске гљиве у њиховој кућици користећи једну од горе описаних метода. Главни услов за узгој шумског мицелија - постављање гљивасадња изван засејаних површина воћних, бобичастих и поврћарских плантажа. Подручје гљива треба што је више могуће налик природном окружењу, гдје превладавају неутралне лиске пасмине и црногорице.
Узгој печурака спорама
Куповина бербе гљива није потребна! Најједноставнији начин да се добије гљива је сијање спорова који су зрели у шеширима шумских гљива, на пример, белим. Погодни су само презрели шешири, укључујући и црве - оне које не бисте резали у шуми. Однесите их у колибу, ставите их у канту и напуните водом, по могућности кишом или ријеком.
Могуће су следеће опције. Главна ствар - морате покренути процес који прелази у "желудац јеж или лос, процес ферментације - то је када ће спор бити спреман за репродукцију. Један од часописа у башти саветује да то урадите: баците у воду неколико кашика шећера или растопите квасац из кваса, ставите у воду пажљиво протресене руке са шеширом да бисте добили хомогену масу. Онда оставите да стоји најмање 24 сата, а пожељно дуже, неки извори указују на период од неколико недеља. Не заборавите да повремено. Одлучујући се за почетак слијетања, напрезајте инфузију кроз велико сито. Није вам потребна маса на дну - морате користити концентровану течност са спорама. Темељито је разриједите водом пропорционално једном до стотину и исцрпите из лијевка све удобне кутке вашег подручја.
Могуће је намерно у вртном простору створити травњак од гљива - одрезати из изабраног мјеста ножем, а из кантице за залијевање излити отопину са спорама (разријеђен 1:10), а затимпоново затворите са свим уклоњеним травом, навлажите врхом обичном водом. У сушном времену не заборавите да намочите гљиву. Врло добро, ако замулцхирует мало ово мјесто ће пасти лишће - гљиве ће се осјећати "код куће". За зиму, умочите додатни слој малча.
Узгој гљивама
Како узгајати гљиве у земљи са брањем гљива? Прво, морате га пронаћи у шуми. Земљиште је пажљиво одсечено малим слојем и пребачено у земљишну парцелу (тако да се не распада). Потребно је одмах довести донесено брање гљива на ново мјесто. Да бисте то урадили потребно је унапријед припремити малу рупу. Таква трансплантација се врши само ујутро или увече. Најбоље време за њу - прелазак са лета на јесен (плус или минус недељу дана). У овом тренутку у земљи још увијек има довољно влаге и топлине.
Залијевање мјеста гдје је гљива пренесена мора бити свакодневно, чак иу лошим временским увјетима. Ако је све урађено исправно, онда годину дана касније можете очекивати усјев. Да би га подржали, потребно је годишње бацати комадиће печурака на ово место.
Узгој гљива мицелија
Једна од најпопуларнијих метода у берачима гљива. Може се купити готов мицелиј - доступан је за продају у многим баштенским продавницама. Пре него што наставите са применом ове методе, припремите место и земљиште. Изаберите место у хладу дрвећа где је земља влажна. На удаљености од 0,5 м од стабла, уклоните горњи слој земље до дубине од 0,5 м. Израчунајте површину јаме унапријед, на основу количине купљеног мицелија.
Препоручујемо да читате нашу другучланци
Припремите подлогу од истрошених, пиљевине и листова. Ставите га на дно јаме слојем од око 20 цм, а одозго сипајте земљу (око 10 цм). Затим ставите мешани слој земље и компоста. Сада на врху можете ставити мешавину земље са мицелијумом. Подијелите га ручно, равномјерно гажење. Поспите са земљом одозго и сипајте водом, поспите лишћем.
Садња белих гљива
На земљишту би требало да расте дрвеће четинарских или листопадних врста (по могућности млади - до 10 година). Како се компост користи припремљена земља за собне биљке са високим садржајем тресета.
Око дебла одабраног стабла уклоните горњи слој земље (10-20 цм) лопатом (10-20 цм), пречника 1-1,5 м. Компост је сложен равномерним слојем дебљине 1-2 цм. На компосту, у шаху, положите комаде мицелија на подлогу са удаљеностима, тако да је један пакет довољан за 1 стабло.
Затим је ово подручје прекривено претходно уклоњеним слојем земље и залијеном (2-3 кашике по стаблу). Пажљиво испустите воду тако да не еродира земљу. За бољу адаптацију мицелија препоручује се додавање суплемената у облику раствора шећера: 50 г на 10 литара воде.
Годину дана након сетве, под повољном подударношћу, прве гљиве се појављују под дрветом. Њихова запремина може износити од 2 до 5 кг.
Брига о садницама у сезони очекиваног плодоносења (љети) је периодична влажност земљишта у одсуству падавина. Гљива плодоносна 3-4 године. Након тога можете поново посијати мицелиј. За зиму сеје семеПовршине у радијусу од 2 метра од стабла прекривеног слојем загријавања - лишће, гране, маховина, смрекове гране. Пролеће уклања овај слој.
Препоручујемо читање наших других чланака
Савети о узгоју печурака у земљи
Многи људи су заинтересовани да узгајају печурке у земљи да би имали добру жетву. Постоје неки савети, након којих се могу постићи добри резултати:
- да је место слетања боље изабрати у хладу;
- ако земљиште нема довољно влаге, потребно је додатно залити;
- печурке су засађене не више од 1,5 метара од дрвета, у хладно доба дана;
- слабо апсорбоване гљиве у близини воћака.
