У нашем времену сви знају која је важна лековита и нутритивна вредност чешњака, то је већ потврдила наука. Ако додајете чешњак на било коју посуду, никада нећете имати проблема са копањем и асимилацијом хране. Чешњак већ самим својим присуством побољшава наше подручје, штите воће и бобице и биљке од бројних болести и штеточина. У башти се може засадити бели лук близу грма рибизле и на креветима са јагодама. Слично томе, бели лук ће бити добар комшија за купус и парадајз. Двострука корист од таквих засада је очигледна: поред заштите од штеточина, увек је при руци и витаминско зеленило за свако јело. Може самостално да расте годинама, јер главе за зиму нису пробављене, биљке расту и састоје се од више десетина малих сијалица. И, да би се добила добра жетва великих глава, морат ће га слиједити "ходати". Треба рећи да се и ова култура сматра веома продуктивном. Међутим, ако се компетентно узгаја, у складу са правилима агротехнике, усјеви могу бити невероватно високи, а главе чешњака велике.
Какав бели лук изабрати из пролећа или зиме
Познато је да је бели лук пролећни (летњи) и зимски. Разлика између њих није само у времену садње, већ иу величини сијалица. Зимске сорте су веће главе, док је узгој великог чешњака из пролећних сорти практично немогућ. За почетнике вртлара понекад је тешко разликовати зимске сорте од прољећа. И ово је врло важна ствар, јер су зимске сорте засађене у граду у јесен, а прољеће - у прољеће. АкоЗуб збуњујуће, уопште не можете очекивати. Главна разлика између зимског белог лука је штап, који је причвршћен за зубе, а најчешће његове главе имају пар честица. Пролећни бели лук нема шипку, а број зуба може бити различит, штавише, по величини су много мањи од зиме.
Наравно, зимске сорте могу дати већи принос, али треба имати на уму да такав чешњак није дуг - максималан до фебруара. Летње сорте нису тако велике, али рок трајања може бити до двије године. За реализацију је више исплативо узгој зимског чешњака, јер има добар изглед. Лепо је држати зимске луковице у рукама. Често имају ружичасто-љубичасту нијансу или обојене мрље. Постоје сорте и бела боја. Зубков у жаруљи зимског чешњака обично је мањи од пролећног, али су већи. Због тога се зимски бели лук сматра великим увезом.
Време засађивања зимског белог лука
Зимски чешњак се засади за 35-45 дана прије хладноће. Током ових дана, засади зуби треба да буду укоријењени и да створе добар коренски систем који продире у дубину од 10-12 цм, али са зубима не треба да клија лишће. Зуби боље засаде од 20. септембра до 10. октобра. Рано засађени цветови чешњака, а касније посађени - утапање.
Зрно зимског белог лука
- Навјештење. Тежина преко 50 г, 9 - 12 зуба.
- "Грибовскиј - 60". Тежина 60 г, 7 - 11 зуба.
- Комсомолетс. Тежина око 80 г, 6 - 9 великих зуба.
- Отрадненскиј. Веигхт то45 г, 4 до 6 зуба.
- "Лет". Тежина до 40 г, 5 до 6 зуба. Оцена је оштра, отпорна на болести.
- Старобелски Вхите 62. Тежина до 50 г, 3 до 6 зуба.
- "Јубилејска гљива". Тежина 40 - 50 г, 8 - 11 зуба. Ово је веома љут чешњак.
Не штедите на садном материјалу, одаберите најбоље жаруље и велике и средње зубе од њих. Не користите ту ситницу - она неће из ње израсти. Веома велики режњеви такође не би требало да се користе за слијетање. Ако купујете бели лук за садњу у продавници, обавезно обратите пажњу на место укорјењивања сијалице. Глатке резнице коријена могу се елиминирати од кандидата за слијетање - такав чешњак чак и ако проклија, жетва неће дати.
Избор земљишта за слетање зимског грожђа
Кревети од чешњака треба разбити у добро загрејану сунчеву светлост без сјенчања. Не можете засадити културу у низинама и мјестима акумулације отопљене воде. Нису погодни за бели лук и област где је подземна вода близу површине земље, јер су сијалице на тим местима једноставно труљење. Земља под чешњаком мора бити веома плодна, добро структурирана и са неутралном киселошћу. Ако је ваша земља кисела, онда треба да предузмете мере за повећање њене алкалности додавањем доломитног брашна, креча или дрвеног пепела.
Најбољи прекурсори - рани купус, краставци, тиквице, који су доносили органска ђубрива. Чешњак не може да се стави после лука и чешњака пре 4-5 година због уобичајених штеточина и болести. НеПрепоручује се да се узгаја после кромпира, јер су биљке погођене фузариозом. У јесен након жетве претходне културе у чешњак се додају органска и минерална ђубрива (5-6 кг хумуса или компоста, 30 г суперфосфата и 20 г калијум хлорида на 1 м2). Затим се парцела темељно дигестира на пуни нож лопатица, равномјерно мијешајући гнојива са земљом.
Садња зимског белог лука
Материјал за слијетање чешњака је боље купити локално, узгојено у радијусу од 50 км од мјеста слијетања. Када купујете бели лук за слијетање у зимским мјесецима, одаберите највеће копије без механичких оштећења и вањских знакова болести (необичне сиве или зеленкасте мрље на вањским шкољкама луковица). Пре саме садње, потребно је раставити главе чешњака на зубима, изабрати да се посади највећи и најздравији. Код сорти чешњака који не пуцају, обично се користе само зуби спољашњег слоја, највећи. Након рашчлањивања луковица на зубима, боље је да се чешњак спреја преко ноћи у 0,05-0,1% раствор мангана (ружичасти раствор) или у раствор бакар сулфата (1 кашика на 10 литара воде).
У припремљеном кревету планирамо мјеста за житарице које треба засадити зими по схеми од 10к15 цм, а зуби чешњака садимо у пројектираној јами до дубине од 5-15 цм (овисно о времену садње, види горе). Јаме се пуне компостом, ау хладним подручјима потребно је малчирати слој од 7-10 цм, а за малчирање је могуће користити различите природне материјале од падајућих јесенских листова до смрекових грана.
Малчирање постељасадња зимског белог лука
После садње кревета, потребно је ућутати. 10-центиметарски слој малча ће спријечити замрзавање садног материјала у тешким зимама, а након експанзије ће испунити тло додатним нутритивним елементима за биљке. Најбољи материјал за прекривање је хумус, компост, слама, пиљевина.
Ако у вашем подручју зимске температуре често падну испод -10 ° Ц, најбоље је додатно загријавање кревета грубом малчом, која је прикладна за кориштење смрекових или борових ногу, великих обрубљених грана дрвећа. Други слој не само да изолује земљиште, већ и доприноси кашњењу у слојевима снијега, који након прољетног топљења оптерећују тло вриједном влагом. Одмах након почетка снијега у рано прољеће, уклоњен је горњи слој малча.
Исхрана зимског белог лука
У пролеће, када је снежни слој пао, зимски чешњак се оплоди крављим или живинским смећем уз додатак 5 г суперфосфата и 10 г калијумове соли у 10 литара воде. Чешњак такође захтева обавезно заливање у пролећно-летњем периоду сваких 5-7 дана. Да би се усев складиштио дуже време, заливање се зауставља 25 дана пре жетве. Ако постоји потреба за оплодњом неплодног тла и жељом узгајивача, онда га треба одржати још једном, али пожељно двапут. Први пут када су формирана три лишћа, 25 г урее је разблажено са 10 литара воде, а други пут 30 г суперфосфата по квадратном метру при формирању главе, што се дешава крајем јуна.
Према прегледу вртлара, једноставни триковиомогућиће вам да узгајате дивну здраву културу која ће бити лепо очувана. Као и сви култивисани усеви, чешњак захтева посебну негу, у којој се резултат може видети на првој колекцији усева.
