Рецепт за домаћу тетку
Вјеројатно не постоји таква домаћица која не би знала и није покушала да кува ову торту. У свакој домаћици
рецепт, али технологија припреме пијеска у свему је непромијењена.Наш рецепт је веома једноставан , и
брзо, чак и фаза печења на основу роговља. Успут, можемо рећи да ово не може бити уништено, можете једноставно
превести пломбе, направити сласно слатко, али то је некоме ко не расправља о укусима као што је познато. више
важна је нијанса -то је кондензовано млеко са шећером , за које се ова слаткоћа не може добити, биће неопходно
кува нугат код куће .
За тест:
1 - 2 јаја, пола килограма брашна, 250 г хладног маслаца или маргарина (добро хладно масло
)безобличне куглице које се котрљају у брашну), за пола килограма брашна сто грама шећера, 1 кашичица
за распадање теста или соде, посолите на врх ножа, киселу крему да формирате жељену вискозност
тест.
Корак 1:Сипајте со, шећер, сирило или соду у брашно, помешајте.
Корак 2:Утрљамо маслац на рибежу и додамо га, можете га исећи ножем да бисте га пресекли, и само
омекшајте руке.
Фаза 3:У добијеној сувој и хомогеној маси, убијамо 1 - 2 јаја, а такође додамо и павлаку,
потражите што је могуће више тијесто.
Фаза 4:да прође кроз млин за месо тесто добијено прелиминарним узимањем 10минута у фрижидеру. ат
пролази крозмлин за месо , редове змија из теста (које виси директно из пете млинца за месо), узимати
цм 5-10 одрежите такве змије и ставите их на лим за печење и на тај начин испуните декор.
Затим пеците на температури од 180 степени 15 - 20 минута.
Фаза 5: Након што се печени колачићи од змија охладе, сломите руке комадима медија
величина.База је спремна!
пунки:
Корак 1:Помешајте кувану кондензовану теглу са 100 грама маслаца, направите хомогену масу.
Корак 2:комбиновати припремљено пуњење куване кондензоване са деловима печеног теста, мешати.
Фаза 3:Направите пирамидалну капу на плочи од настале масе, мака
Фаза 4:Ставите у фрижидер док се не замрзне, пожељно је да се ноћ понесе тако да пјесковита база исцури
са кондензованим млеком.
Пажња: Уместо мака можете додати орашасте плодове или макове орашасте плодове, можете опрати кокосове оштрице, можете суве грожђице и
кандирано воће, ево фантазије довољно.
