Першин - укусна биљка која се често користи за кухање и украшавање многих јела. Може се додати у конзервацију, осушити или замрзнути за каснију употребу зими. Благотворна својства ове биљке ће бити нормализација пробаве и повећање апетита. Али да би увек били присутни у посуђу и на столу, треба да водите рачуна о томе како да засадите и даље узгајате першун на отвореном у сеоској кући, стакленику или кући у кутијама сјемена. Град од сељана увек има кревет за зеленило, посебно першун или копар разних сорти. Брига за овај зачински грм може добити велику и богату жетву зеленила. 
Типови и сорте першина за узгој на отвореном тлу
Постоје два типа першина:
- корен;
- лист.
Корен першун се узгаја у сврху даљег коришћења самог корена. Додају се у различита јела и за прављење медицинских декоција. Лишен першун је цењен због своје сочне и зачинске пулпе листова. Такав першун се широко користи у кухању. Свака од ових врста има своје сорте. Погледајмо неке од њих.
Класе першина листа
Парслеи Астра. Ако желите да уживате у раном зеленилу, онда сигурно изаберите ову сорту за садњу. Коврчави листови овог першина се могу сећи већ 55-60 дана. На месту сечења, нове утичнице желе да расту. Сорта је веома усевна и погодна је за гајење на отвореном и затвореном земљишту.
Нормалнолеаф парслеи. Сорте средње класе. Тамно зелено лишће има снажно дисецирану форму. Сорта је погодна за вишеструко резање и високе приносе.
Петрушка Бриз. Сорте средње класе. Његова главна предност је способност да се дуго задржи свјежи изглед након резања, а не жута. Зато људи који расту зелено за продају често бирају управо ову сорту. Листови су глатки, благо валовити, али не и коврчави.
Першин Глорија. Средње квалитетан, који такође савршено задржава свеж изглед дуго времена. Погодан за замрзавање и за свјежу употребу.
Да има свеже зеленило цело лето и почетак јесени, затим биљне сорте различите зрелости. Најпопуларније сорте касног грожђа су Италијански див, Катјуша, Зелени кристал, Карневал и други.
Сорте першина корена
Шећерни першун. Конусни корени ове класе достижу дужину од 30 цм и теже 30-60 г. Коријени бијеле боје с благо сивкастим нијансама имају одличне окусне особине, које такођер воле многи вртлари.
Петрушка Алба. Касно-нарибана сорта, од којих је једна од важних својстава велика маса коријена - 220-290 грама. Такође, корен нема мале бочне корене. Добро је очуван и има висок принос.
Першун житарица. Коренске биљке имају сочну белу пулпу, добро очувану.
Парслеи Финал. Плодови конусног облика расту до 200 гр.
Међу омиљеним вртларима сорте коренског першина вредиДа прославимо и Крем и Коринку, Добро јутро, Орао, Лечер и друге.
Како се носити са штеточинама?
Датум садње першина у отвореном тлу
Першин прораста може бити неколико различитих термина. Сјетва першина у прољеће може почети почетком априла, чим се мраз отисне. Неки преферирају да расту зими од краја октобра до почетка новембра. Сјетву можете почети и љети, од краја јуна до почетка јула.
Време садње першина у великој мери зависи од циљева које сте сами поставили. Летња садња се обично ради у сврху имплементације почетком маја наредне сезоне. Чињеница да летњи усјев избегава велику количину отпада током складиштења.
Ако желите да што пре уживате у домаћем зеленилу, зимовање је добро за вас. У овом случају, рад се компликује временским увјетима, тако да се кревети кувају мјесец дана прије слетања, а потом сије директно у замрзнуто тло. Зими можете засадити першун на садницама, јер ће одмах након почетка топлоте омогућити да се у тло уграђују готове греде зеленила. Урадите то у фебруару, док се редовне посуде уклапају у тепих.
Першин у пролеће је најпопуларнија опција међу туристима и земљопосједницима. Максимални ризик од клијања семена током мраза се овде елиминише, јер тада усеви неће нестати. Першун се може садити или на отвореном терену или у стакленику.
Како посадити першун у отвореном тлу
СлетањеПершун у пролеће захтева припрему простора, који се спроводи од јесени. Ако се у јесен сијте першун, припрема земље за културу се обавља најмање две или три недеље пре сетве.
Узгој першина за крму захтијева увођење стајњака у тло, али не прије сијања першина, а годину дана прије тога, прије него што се узгаја култура претходника. Зелени першун (лист), напротив, добро расте на стајњаку. Направите га у јесен за копање у количини од 4-5 кг по м ?. Уместо гноја, компост можете користити у истим количинама. У сиромашном тлу, поред органске материје, они праве сложено минерално ђубриво, али то чине већ на пролеће, непосредно пре садње. Ако се скупљате да бисте сијали першун испод зиме, онда додајте минерална ђубрива у земљу, заједно са стајњаком или компостом.
Пошто су семенке першина суво клијати полако, потопити их пола сата у води, а затим осушити, тако да се распадају, а не да се држе за руке. Направите утор у кревету дубине од 1-1,5 цм на удаљености од пола метра одвојено, добро га проспите топлом водом, а када се апсорбује, узмите семена у њих, затворите бразде са земљом и запечатите. Першин оставља обично за две до три недеље. Подзимни усјеви се изводе са сувим сјеменкама, након чега се кревети тресу или хумус.
Брига за першин када расте на отвореном тлу
Приликом одабира земљишта за рашчлањивање и рашчлањивање на отвореном тлу, пожељно је вратити лежајеве у којима расту тиквице, бундеве, краставци или парадајз. Поновљена сјетва после першуна илиостали кишобрани се изводе након три или четири године. За першун, нарочито за сорте корена, потребно је одвојити културирано земљиште богато органском твари.
У јесен, када се припрема површина першина, када се копа по квадратном метру додају од 3 до 5 кг зараслог стајњака или хумуса. Након топљења снијега, кревети се оплођују на сложен начин. На квадратном метру у овом случају има 4 кг компоста, 15 грама суперфосфата, 10 грама калијум хлорида и 20 грама нитрата.
Све док не постоји степеница изнад површине земље, брига и узгој першина састоји се од пажљивог заливања и вентилације, који су испод филма усјева. Уклањају се корови који се појављују, а након клијања мера за негу посађених на отвореном тлу, додаје се першин не само веединг, већ и отпуштање земље, храњење и сечење низ степенице, које се изводи у фази 2-3 раштрканих правих листова.
Пре формирања комплетног летка, першун се два пута храни инфузијом краве или компоста. На 8-10 литара воде узети 1 кг органског, око 15 грама суперфосфата и исту количину калијум сумпорне киселине. У августу, биљке, а посебно узгајане на кореновим усевима, више не би требало да примају ђубрива која садрже азот, тако да се овај елемент не акумулира у корену и надземном делу биљке.
Першин добро подноси вруће дане, али зеленило, лишено влаге постаје примјетно непристојно и оштрије, али боље акумулира ароматичне супстанце и етерична уља:
- Ако је першун намењен за свежу потрошњу,постројењу је потребно наводњавање, које обезбеђује 60-70% влаге у земљишту.
- Да би се добило више ароматизованих сировина за сушење, пар недеља пре жетве першуна је ограничено на заливање.
Истовремено се бере коријенски усеви. Биљке које остају зими у земљишту, нежно омотавају и малчирају.
Болести першина у отвореном тлу
- Цвјета роса. Препоручује се употреба биопрепарата за борбу против болести - на пример Пхитоспорин.
- Столбоур. За першин першун захтева пажњу: уклањање корова, лечење хербицидима. Носилац болести је крпељ. Не дозволите да се појави и реплицира у башти.
- Бела мрља. Препоручује се двоструки третман током јула са раствором енергије (20 капи на 1 л воде).
- Руст. Третман је исти као код бијелих мрља.
Штеточине першина у отвореном тлу
- Плоча листа шаргарепе. За борбу користите, на пример, препарате Пхитопхарм или Спарк Био. Царрот Фли. Ако погледате фотографије листова оболелих биљака, јасно је да оне постају црвенкасто-љубичасте. Можете се распршити између редова нафталена или мешавине црвеног и црног бибера.
- . У овом случају, више профилактичка нега него третман (на пример, пре-загревање семена) ће помоћи више.
- Купине уши. Када се активно репродукује на биљкама толерише многе вирусе и гљивице. За борбу је потребно користити сапунску отопину (40 г по сапуну по канте воде).
