Прије свега, листови зимског чешњака у прољеће су жути због ниских температура. И то је главни разлог. Снијег више не покрива биљку и постаје рањив - коријени слабе, а енергија за развој се узима из лишћа. Генерално, све док замрзавање чешњака не доводи до дубоког слијетања. Дакле, да би се избегла појава жутог лишћа, да би се култура засадила на дубини од 5-7 цм
Врсте зимског белог лука
- Лиубасха. Стрелице сорте "Лиубасха" стабилне су како за зимски мраз тако и за летњу сушу. Ово је висока биљка - стабљика може досећи 120 цм
- Софиевски. Ово је такође сорта отпорна на мраз. Лети преферира топло сунчано мјесто. Она достиже просјечну висину од 70 центиметара.
- Алцор. Средњи Алцор са скоро метар дугом стрелицом је веома продуктиван. Ружичасти лук округли, са великим зубима плаво-сиве нијансе.
- Добриниа. Предности укључују принос, отпорност на фузариозу и одличну клијавост. Али када се сади "Добрини", вреди напоменути да има средњи мраз и касно сазревање. По укусу - не баш оштро, па воле да једу свеже.
- Антони. Пуцај, средњовјековне сорте са високим приносом и велике луковице сиво-бијеле боје.
Карактеристике узгоја зимског белог лука
Ова гомољаста биљка је погодна за узгој у башти, јер њени листови и глава имају способност да уплаше штеточине. Да, ова култура може делимично да вози из града пужева, гусеница и бушилица. Када сте на сајтуима кртица, препоручује се и зимски чешњак, јер је у стању да уплаши ове животиње.
Пожељно је зимски чешњак засадити у јесен на посебном кревету. Ако нема непотребног мјеста у врту, онда се може узети мјесто на истом кревету и чешњаку и другим биљкама. Најповољнији суседи за бели лук? То је цвеће (руже, нарциси, гладиоле и тулипани). Ова култура је способна да заштити листове и стабљике руже од мрља.
Мала киселост тла за зимски бели лук
Чешњак добро расте на иловастим тлима богатим органским материјама, са пХ од 6,5-7,0. Тло слезине мора бити вапно.
Наводњавање белог лука. Са недостатком влаге, чешњак постаје плавичасто-бела нијанса, а врх се савија. Са вишком влаге, оловка постаје бледо зелена.
Заливање зимског белог лука
Залијевање чешњака као што се земља суши, у сухом времену обилује залијевање - 10-12 литара по м? Увек зауставите заливање белог лука у августу, када лук почиње да добија на тежини и запремини.
Болест зимског белог лука
Руст. Једна од најопаснијих лезија чешњака је рђа.
Фусариоза. Најповољније окружење за развој болести су регије с врућим љетима и умјереним зимама. Због тога је фузариоза најчешћа и опаснија на југу. Пораз од ове болести може довести до губитка до 80% усева.
Пероноспоросис. Друго име болести је лажна роса. Превалентан и непријатан гљивични пораз чешњака.
Бактеријска трулеж. Бактериоза чешњака утиче на биљку, упркос присуству фитонцида (супстанци које уништавају бактерије) у великим количинама. Болест може узроковати озбиљна оштећења квалитативних и квантитативних приноса.
Цимет од труљења белог лука. Најчешће се чешњак удара заједно са гљивичним обољењима. Сива грлића грлића материце активно утиче на сијалице убране жетве на местима складиштења или транспорта.
Главни штетници зимског белог лука
Чешњак мува. Одрасли чешњак оплођену мушку смеђе-црвену боју презимљава под остацима биљака, грудви земље, испод коре дрвећа.
Борба. Директан начин борбе је прскање поља чешњака крајем фебруара и почетком марта након најмање четири дана сунчаног времена са температуром од око 10 ° Ц по дану, без обзира да ли почиње раст чешњака или се појављују само први листови. Прскање се понавља након 14 дана. Можете користити инсектициде - Карате Зеон, Ролдан.
Садња чешњака у отвореном тлу
Слетање и збрињавање зимског чешњака почиње када температура тла на дубини од 5 цм износи 12-15 ° Ц. Слетање треба обавити 1,5 мјесеци прије почетка трајних зимских мраза. Тако, чешњак може да омогући формирање снажног кореновог система, због чега ће бити могуће добити висок принос. Не плашите се појаве јесењих степеница. Ако је чешњак добро укоријењен, онда му зима више није страшна. Ако је коренски системлоше развијен, смањује зимску отпорност биљке. Низине треба да буду добро поравнате, између редова оставите растојање од 20-25 цм, а између биљака - 10-12 цм
Онда можете засадити бели лук
Можете поуздано да посадите бели лук након бундеве. Купус је такође погодан прекурсор поврћа.
Исто се може рећи и за махунарке: грашак или пасуљ - прекурсори чешњака.
Штавише, бели лук је веома добар у или близу усева бобица. У условима у којима је подручје мало, чешњак се може посадити на мјесту гдје су расле јагоде, рибизле или слама.
Садња чешњака за зиму
Неопходно је почети, негде 20. октобра, да га посадите тако да је сијалица успела да формира добар коренски систем, али још није успела да формира лишће, овај период траје око 45 дана, тако да ћете сами морати да изаберете датум слетања, на основу време
Исхрана зимског белог лука 
Коришћење чешњака после зиме врши се другачијим распоредом за пролеће и зимске кревете. Биљке засађене у јесен ће бити захвалне "калоричној храни" одмах након почетка топлоте - зимски чешњак по први пут добија ђубрива око недељу дана након почетка снега. Две недеље касније, биљкама треба дати другу порцију хране. Трећи и коначни завој од чешњака врши се уз активно формирање зуба.
Обрада зимског белог лука
Нега и складиштење зимског белог лука
Залијевање чешњака током маја, јуна и прве деценије јула, а 20 дана пре жетве, залијевање се зауставља. Брзина наводњавања зависи од температуре ваздуха. Примери доза: 1м 10-12 литара воде једном сваких 8 до 10 дана. У кишном љету, заливање није обављено. У веома врућој сезони, чешњак се залива за 5 -6 дана. Лонци се могу комбиновати са прељевима.
Складиштење. Метода складиштења у хладњаку (у фрижидеру, у пастеризованој тегли, чврсто затвореном поклопцу или у врећици тканине третиране раствором соли).
Надвладавање главе зимског чешњака са соли.
Брашно у праху.
Пеперминт са љуском лука.
Нека господа користе вермикулит разбацан да би складиштио зимски усјев, сипао им главе чешњака.
Блотинг чешњака са биљним уљем.
Потапање у парафин је други начин припреме главе зимског чешњака за дуготрајно складиштење. Сијалице обложене парафином не губе влагу и остају свеже дуго времена.
Кихање у бичу.
Складиштење у картонским кутијама, у мрежама, у најлонским чарапама, слично луку.
