Упркос растућим ценама у развијеним земљама, храна је и даље јефтина, људи не размишљају о обради и једноставно их бацају на смеће.
Зашто исциједити хладну храну, ако је можете ријешити и кухати свјеже? Употреба отпада од хране је проблем који је присутан у савременом свијету, јер је резултат живота сваке особе.
Поступак прикупљања остатака треба да буде благовремено и квалитетно, како би се осигурала позитивна санитарна и епидемиолошка ситуација у земљи. У високим зградама уклањање отпада обично је од 7 до 23 сата.
Прикупљање се врши у складу са упутствима одобреним од стране Министарства за стамбено-комуналне послове и уз сагласност органа санитарно-епидемиолошке службе.
врсте
Отпадна храна обухвата све врсте намирница које су изгубиле својства потрошача:
- Неисправна храна.
- Остаци меса и млечних предузећа.
- Остаци прерађивачких предузећа.
- Размажена храна.
- Остаци хране из места опште хране.
- Отпад индивидуалне потрошње.
Неовлашћене депоније су обично место становања паразита. У предузећима, прерада се мора обављати свакодневно како би се елиминисао отпад хране из кухиња и угоститељских организација.
Основна правила за одлагање производа
Все обработки с този тип рециклиранего сметка регулируетса с СанПиН 42 - 128 - 4690 - 88 .Продукцију треба водити часопис за образовање и кретање, како би се ријешили поступци за одлагање хладних или размажених производа. Примерак часописа може се наћи на интернету.
Прикупљање отпадних производа дозвољено је само у посебним кантама за смеће, цистернама и контејнерима. Морају бити обојене изнутра и извана, опремљене поклопцем са арматуром за закључавање.
Извоз отпадака хране властитих кулинарских производа мора се редовно обављати, овај тип се лако излаже процесима пропадања и пропадања. Свеже припремљене производе не треба мешати са хладноћом и старим. У часопису се биљежи вријеме продукцијске наставе.
Препоручује се уклањање отпада након прелиминарног сортирања по категоријама. Главни задатак извоза ове врсте смећа је испуњавање свих хигијенско-санитарно-епидемиолошких захтјева.
У угоститељским објектима и ресторанима, процес ликвидације производа састоји се од прераде:
- Месо и млечни производи.
- Алкохол.
- Концентрати хране.
- Додаци исхрани.
- Лоши и неисправни производи.
Коришћење отпада хране у вртићима (ДНР)
Збрињавање у ДУУ врши се у одређеном редослиједу иу складу са Законом о заштити животне средине:
- Не остављајте остатке производа у контејнерима за кућни отпад.
- Није допуштено пронаћи дјецу у близини контејнера.
- Коришћење хладних производа врши се самостално.
- Остатци производа могу, у неким случајевима, бити дозвољени особљу у установама да хране домаће ученике. Све операције обраде преузимају под својом одговорношћу.
- Време уклањања специјалних контејнера је прописано од стране фирме која пружа ову услугу.
- Начелник вртића контролише поштовање уредбе.
Терапеутске и профилактичке установе (ЛПИ)
У ЗЈН, употреба кулинарских производа врши се узимајући у обзир захтјеве СанПиН 2.1.7.728-99, који зависе од индикација за прераду и класе опасности отпада:
- А - сигуран отпад.
- Б - опасан отпад.
- Б - изузетно опасно.
Прикупљање хладних или специфичних производа из избијања ЛПУ треба да се врши у запечаћеним паковањима или збиркама чврсто затворених покривача.
Забрањено је уклањање отпада из постројења за прераду отпада на одлагалишту отпада. Уништени су на лицу мјеста у договору са санитарним службама. Рад се обавља уз поштовање свих мера предострожности. Посебно, дневник ЛПУ-а мора евидентирати све процедуре за прикупљање, складиштење и одлагање. Часопис у ЛПУ је одговорно лице.
методе рециклирања
Популарни начини су разматрани:
- Покоп на депонији.
- Бурнинг - термичка обрада.
- Управљање биолошким отпадом - компостирање.
Уклањање отпада из хране требало би извршити благовремено. Организације са квалификованим особљем треба да располажу кухињама за одлагање хране и јавним организацијамахране Ове организације имају потребан транспорт и одговарајућу опрему.
У многим великим предузећима за обраду записа. Овај дневник рециклирања се складишти у отвореном приступу. У иностранству постоје фабрике које производе компост и добијају добру зараду.
Остаци депоније емитују стакленички плин. Важан процес у очувању сигурности и чистоће околиша је правовремено одлагање.