Међу сељанима је мишљење да се грожђе може узгајати само у јужним крајевима, а Урал са својим непредвидивим летњим и 20-30 степени мраза није погодан за ову културу. Међутим, можете узгајати винову лозу на Уралу, ако знате како да сакријете грожђе за зиму. Грожђе се од давнина сматрало традиционално јужњачком. Љето на Уралу - кратко, са промјењивим (сунчаним врућим или кишовитим) временом, чини се, није прикладно за култивирање ове културе, али не тако лоше. Чињеница је да су одгајивачи последњих деценија успели да изнесу сорте грожђа отпорне на мраз, које без оштећења или уз минималне губитке носе и јак мраз. Уралски ентузијасти винограда брзо су их одвели у арсенал. Треба напоменути да је Урал велика област, где зими просечне температуре падају на -16 Ц (на јужном Уралу) и -24 Ц (у Арктичком кругу). Када говоримо о узгоју грожђа на Уралу, то је конкретније значење Јужног Урала.
Залијевање грожђа у јесен
После жетве, грожђе треба залијевати само када је то неопходно када постоји неподношљива врућина на улици. Иначе, залијевање грожђа треба обновити тек крајем октобра. Ово је неопходно да би биљка добила довољну количину храњиве влаге. Око дна коре би требало ископати малу рупу. Дакле, вода ће тећи само до кореновог система, без ширења на велику површину.
Берба грожђа у јесен
Припремити грожђе за зиму уУ септембру је неопходно спровести процедуру увођења елемената у траговима да би се изазвало сазревање младица. Да бисте то урадили, повежите у једну канту каламања (до 70 г.) И суперфосфат (до 100 г.). Раствор се препоручује за ђубрење једног грожђа. За младу биљку, доза се смањује два пута. Да бисте поправили резултат, потребно је поновити ђубриво након 14-21 дана.
Правило уклањања грожђа у јесен
Резање винограда могло би се одржати у прољеће, али у јесен има неколико предности:
- младе, али неокрашене винове лозе могу зими да се смрзну, тако да их треба одрезати након пада лишћа;
- сечење ће смањити запремину грма, што ће олакшати његово склониште;
- у пролеће почиње сап-покрет - губитак сока из исечених грана ослабиће лозу и смањити њен принос.
Карактеристике резања грожђа на Уралу су сљедеће препоруке:
- не би требало да се обрезује у првој години;
- потребно је уклонити све изданке и пасторке у грану гране;
- треба да остави око 12 поена и 4 излаза.
Прерада грожђа у јесен од штеточина и болести
Након резања, виноград се третира штеточинама и болестима. Јесење разарање зимских облика патогена и штеточина ће одржати грм здраве до прољећа.
Сода-слан раствор може уништити инфекцију. За 10 тона ће бити потребно 10 литара воде. кашике соли и 5 кашика. л соде бикарбоне. Компоненте се растварају у топлој води и у потпуности обрађују грмље, укључујући листове. Разноврсност третмана - не мање од 3 инсредином септембра
Смањење броја штетних инсеката и патогена помоћи ће у копању тла око жбуња.
Обрађено вино је положено на земљу. У 10 литара топле воде (40-50 степени) растворите 100 г бакра или 400 г гвожђе сулфата. Поспите лозу, положену на земљу, раствором. Након сушења раствора, грмље се може прекрити зими. Ожиљци из грмља глодара током целе зиме ће помоћи калцијум карбиду. Користи се приликом заваривања. Комади карбида у металним стакленкама остављају се под заклоном. Карбид упија влагу из ваздуха који емитује гас, плаши мишеве и служи превенцији болести.
Услови затварања грожђа на Уралу
У сухом, ведром дану, крајем октобра - почетком новембра, почните са грожђем. До тог времена, први мразеви се обично пролазе на температури од -5 ... -7 ° Ц, али константне негативне температуре још нису успостављене. Покривање грожђа захтијева не само лозу, већ и цијелу зону хоризонталне пројекције коријенског система, иначе у снијегу и слиједеће зимске коријене могу патити.
Склониште за грожђе на Уралу
Узгој грожђа на Уралу, да би се покриле засаде за зиму, треба се темељито припремити. Спасени до пролећа, воћни пупољци ће донети вредну жетву током лета. Непосредно пре почетка постојаних мраза, рукавци грожђа се котрљају у прстену, савијају се према земљи и покривају. Како ће се склониште уклопити са материјалима који остављају могућност слободног проласка ваздуха у близинибусх Дрвна грађа четинара, дрвени штитови или листови неметалних шкриљаца ће стати. Додатно загревање ће бити 20-центиметарски слој суве пиљевине или љуске сунцокретовог семена. Један или два слоја спунбонда ће их заштитити од пухања. Слој снијега у таквом склоништу никада неће наудити.
Одличан начин покривања винове лозе за зиму је сува метода, која вам омогућава да у потпуности заштитите биљку од штетних утицаја климе. Агро-технолошко грожђе на Уралу предвиђа употребу специјалних заштитних структура и обичних сњежних покривача како би се спријечило замрзавање винове лозе. Лаки мразеви се лако превозе локалним сортама и чак чине биљке трајнијим. Али у другој половини октобра неопходно је обезбедити покриће за грожђе за зиму. Обично се ова процедура изводи када ноћна температура падне испод 5оЦ.
Суштина суве методе лежи у чињеници да се одмах након јесењег украса грожђа сви постојећи виногради савијају у земљу и стежу уз помоћ жичаних или посебних вртних лукова. Потребно је осигурати да избојци не додирују тло, али су остали 10 цм од њега. Грожђе склоништа за зиму у Уралу укључује употребу посебних материјала. Главни увјет: под таквим дизајн мора нужно бити суха, иначе коријени и випреит винове лозе и трулежи. Из горе припремљених изданака покријте уобичајени полиетиленски филм: неће дозволити да влага доспије у биљку. Већи горњи слој "крзнене длаке" фиксира се обичним камењем, даскама или земљомвратило У исто време, потребно је да лозе оду у вентилационе отворе, које снабдевају свеж ваздух унутар конструкције.
Отварање грожђа на Уралу у пролеће
Чим се замрзне пролећни мраз и када се гарантује да је температура већа од 5оЦ, уклањају се све заштитне структуре. Отворено грожђе почиње у трећој деценији априла - почетком маја. Са појавом трајног загревања, потребно је уклонити филм, тако да се не формира кондензација, која може уништити бубреге који бубре. Сва грожђа се чисте када се појаве први клице. Уклањање склоништа је боље провести у вечерњим сатима или у облачно вријеме, тако да млади клице и бубрези не добију опекотине од сунца. Сва се пунила бере и сагоревају или премештају у средњи ред и посипају земљом. Малч ће трунути и служиће као органско ђубриво.
Са почетком стабилних, позитивних температура, земља је опечена, а глава грожђа подигнута, доњи рукави подигнути и подижу подршку винове лозе. Током овог периода врши се контрола стања лозе. Ужад впсусхиваиут земљишта за прилив кисика до коријена. Ако су грмови једноставно скривени рубероидом или филмом и покривени снијегом, онда је сњежни покривач зачепљен, остављајући само трајно склониште. У топлим данима, филм или рубероид се могу уклонити, осушити и ноћу поново покрити лозу да би се одржале константне позитивне температуре.
