Мало људи зна да се ђумбир може узгајати независно. Ово не захтева искуство, значајну површину и посебне услове. Довољно ће бити лонац са влажним земљиштем и топлотом.
За узгој је сасвим прикладно узети уобичајени коријен ђумбира, купљен у трговини. Изаберите величину корена од 15-20 центиметара. Бубрег на биљци мора бити најмање четири. Уопштено, што је више тачака раста, то ће више коријена добити као резултат.
Постоје многи начини за узгој ђумбира код куће. Али најједноставнији и приступачнији било којој особи: у земљи и мокрој маховини. Узгој ђумбира је могућ или на отвореном терену или у стакленику, али пошто је ова биљка тропска, воли топлину, онда зими треба или пресадити у лонце и довести у кућу, или замрзнути, а наредне године ће морати садити нове корене.
Зашто расту ђумбир: корисне особине биљака
Домаћи корен ђумбира може вам помоћи да се носите са великим бројем различитих обољења. Корен биљке, или рогатог корена, како се понекад назива, у свом саставу садржи само невероватну количину витамина и минерала. За људски организам, овај производ доноси огромне предности, посебно:
- нормализује функционисање пробавног система, елиминише дисбиозу, надутост
- уклања штетне супстанце, шљаке и токсине из тела;
- промовише губитак тежине;
- има антиинфламаторно, лековито и аналгетско дејство; тонова и додаје снагу;
- повећава имунитет;
- побољшава сексуалностацтивити \ т
- помаже у лечењу болести женског и мушког гениталног подручја;
- побољшава стање коже, ноктију и косе, промовише подмлађивање.
Избор корена ђумбира за узгој у земљи
Ђумбир - је мирисна тропска биљка која умножава подјелу ризома. За садњу у земљишту погодан обичан свеж корен ђумбира са неколико вегетативних бубрега, купљених у супермаркету или на тржишту.
Главни услов - корен ђумбира не треба да буде сув, по изгледу треба да буде млад, густ и сочан, да има глатку кожу, за разлику од многих других усева, ђумбир се прво засади не у земљи, већ у лонцу. Да би се посадило проклијано, довољно је посадити мали, до 5 цм дугачак, комад ђумбира са 1-2 вегетативна бубрега у ниском, али врло широком лонцу. Најбоље време за слетање ђумбира у лонце је фебруар-март.
Карактеристике узгоја ђумбира у отвореном тлу
Избор места и времена садње културе
У јужним земљама, гдје се ђумбир узгаја за индустријске сврхе, његов развој од времена садње до копања коријена је око 6-12 мјесеци. У Русији је период култивације културе од 8 до 9 мјесеци.
Корени биљке се саде за клијање садница отприлике у јануару или фебруару, а на пролеће, од априла до маја, култура се трансплантира у кревет. Пожељно је да је отворено земљиште заштићено филмским склоништем.
Што се тиче мјеста слијетања, ђумбир преферира сунчана подручја, будући да јеЈужна термофилна биљка. Међутим, под ужареним сунцем се такође не препоручује да га садите, пожељно је да одређени део дана на кревету са ђумбиром буде лагано засенчавање.
Ђумбир такође не воли јак ветар, зато се побрините да подручје није јако испухано и, ако је потребно, обезбедите постројењу додатну заштиту од ветра. Пошто је клима у нашој земљи прилично тешка за јужне биљке, препоручује се да се ђумбир узгаја не на отвореним плантажама, већ у пластеницима или у пластеницима. Осим тога, такви дизајни омогућавају вам да креирате најприкладније за културу.
У случају да се ђумбир издвоји као кућна биљка и расте у лонцима за цвијеће, контејнери се могу проводити љети на отвореном или ставити у стакленик.
Припрема лонца и земље за спуштање ђумбира
Да би се осигурала добра жетва коријена ђумбира код куће, важност треба дати земљишту и избору одговарајућег капацитета. Биљка је прилично непретенциозна, али квалитет земљишта ће бити посебни захтјеви.
Најбоље је да се самостално припреми мешавина једнаке пропорције хумуса, песка и лиснатог хумуса. Такво тло ће максимално обезбедити све потребе за узгајањем ђумбира.
Веома је важно изабрати лонац. За декоративне сврхе пожељно је дати предност малим капацитетима тако да се надземни дио постројења може развити. Сам ђумбир се одликује бујним цветовима или хрскавим лишћем, тако да његов изглед није у потпуности карактеристичан за наше географске ширине и сигурно ће привући пажњу међуученици соба.
Ако планирате да добијете ђумбир да бисте добили "жетву" ризома, морате одабрати шири, али не и дубок контејнер. Тако да можете дати коренском систему довољно простора за развој, а истовремено осигурати биљку од ширења проблема са земљом. Предуслов за добар раст ђумбира је присуство дренажног слоја и довољан број отвора за одвод вишка воде. Стагнантна влага у земљишту може уништити коријене и саму биљку у цјелини.
Провођење слијетања ђумбира
За то, мали комад корена је хоризонтално на земљи, пупољци биљке су усмерени према горе, након чега можете посути корен земљом. Само 2 - 3 центиметра земљишта ће одговарати за горњи слој, иначе биљка неће моћи да расте. Тло је благо раштркано, наводњавање у овој фази може уништити све иницијације, тако да се влажна земља најбоље проводи унапријед.
Да би корен биљке постао добро сазрео, потребно је пола године или више времена. То ће бити довољно у топлим крајевима за 6-7 мјесеци, а узгој у средњој стази ће трајати 9 мјесеци. Сигнал за копање коријена бит ће умирање снажно искривљеног лишћа биљке. То се дешава у јесенском периоду.
Поступак збрињавања је веома једноставан. Треба се побринути прије свега око тогаблаговремено заливање, не пуштање сувог тла. Храните биљку два пута месечно. Добро је користити 10% крављег рјешења за ово. Могуће је наносити тинктуру коприве, наизменично са увођењем пилетине. Важна фаза у процесу оплодње је август. Од почетка месеца треба да водите рачуна о увођењу калијумових ђубрива. Они ће имати веома повољан ефекат на формирање нових гомоља.
цветни ђумбир
Када расте ђумбир као вазу, могуће је постићи чак и њен процват. Истина, у овом случају није потребно дирати ризоме 2-3 године, а биљка ће вам платити свијетли декоративни цвијет необичног облика.
За припрему салата и чаја, многи познаваоци ђумбира користе лишће. Али ако почнете да их разбијате, ризоми ће бити мали, а цветање ће морати да чека још дуже.
складиштење ђумбира
Да би се очувао свежи ђумбир, требало би узети у обзир неке савете. Складиштење треба обавити на сувом месту. За ову намену савршен је подрум или подрум, где температура не прелази 2-5 степени топлоте. Неки људи држе корјенасто поврће у фрижидеру.
Такође можете танко да сечете ђумбир, осушите га и оставите да га ускладиштите. У овом облику, корен ће дуго лежати, али по укусу ће бити оштрији.Користећи се једноставним препорукама, ђумбир може самостално расти. Ово је једноставна процедура.
