Најбоље врсте пилића: посебности меса и јаја

Различите пасмине пилића су популарне међу узгајивачима живине у свијету из једног или другог разлога. Месо ужива искључиво деликатно и укусно месо, а јаја - велики број јаја. Да бисте изабрали једну или другу врсту живине, морате имати идеју о карактеристикама различитих раса. За вашу пажњу, најбоље врсте кокоши, њихове карактеристике, особине.

Мало о историји настанка пасмине јаја и меса

Различите врсте пилића настале су како се перадарство развија на различите начине. Неки - у процесу природне еволуције, а неки - као резултат пажљивог и дугорочног одабира. Као резултат тога, до данас се нуди велики број најбољих месних и јаја кокошака онима који желе или узгајају живину у сврху стварања бизниса или за кућну употребу.

Егретске кокошке се узгајају да производе јаја у великим количинама. Штавише, овај процес је спроведен не само уз помоћ природне селекције, већ и пажљивог крижања различитих раса.

Још осамдесет година раније изолација пасмина кокоши од острига постала је транспортна производња, претварајући се у сложен технолошки процес: укрштање различитих раса, ригорозна селекција, повећање стоке, стварање одређених квалитета.

Обратите пажњу! Приликом узгоја јаја камење не узима у обзир квалитет меса, што значи да што је већа тежина пилетине, то је нижа максимална тежина.

Међутим, месне пасмине су се појавиле на већини својих природних начина. Вреди напоменути да неке велике пасминемесо се уопште не разматра: донедавно се приписује декоративности и чешће се користи за добијање јаја од меса.

Месне пасмине пилића као правац су почеле да се извлаче тек пре једног века. Прије тога нису се узгајали из разлога што је таква птица захтијевала посебне увјете одржавања: топла клима, недостатак вјетра и оштре температурне флуктуације. Тек недавно, говеда су почела да се укрштају са "благоваоном", који је повучен у Европи.

У узгоју пилића у сврху добијања меса, узимају се у обзир само индикатори раста мишића, а предњи план је хрскавица.

карактеристике кокошака

Пилићи меса и јаја значајно се разликују једни од других, при чему се разликују по одређеним стабилним карактеристикама.

смер меса

Пилићи од меса истичу се великом масом, квалитетом меса и брзим растом. Такве сорте се разликују по броју пиринча:

  • Значајна маса. Тежина одрасле птице разликује се од већине представника других праваца. Дакле, тежина пилетине може достићи 4,5 кг, а тежина курца - чак 5 кг.
  • Структура тела. Тело је сјајно, искључиво хоризонтално. Ноге су снажне, јаке и кратке. Кост је јака, а перје је лабаво. Чешаљ је слабо изражен или потпуно одсутан. Иначе, лежај у овом случају директно зависи од масе: други је већи, тако да је први мањи.
  • Инстинкт развијене инкарнације. Месна пилетина се манифестује не само као краљица, већ и мајчински инстинкт. То је месна расапоказали су се ненадмашним од стране "васпитача" младих.
  • Мирна природа. Риба меса има флегматични, веома доброћудни карактер. Седентан је, стога, енергија се практично не конзумира, па апетит код живине није тако висок као код представника других подручја.

Егг Дирецтион

Пилећи колачићи, за разлику од меса, имају сасвим различите "препознатљиве" особине које су заједничке свим представницима овог подручја:

  • Незнатна тежина. Пасмине патлиџана су скромне величине: тежина одрасле пиле досеже само 2,2 кг, пенис - не више од 3 кг. Кора је лагана, перје је врло густо. Чешаљ је добро изражен, ноге су високе. Добро развијена крила и реп. Птице су веома енергичне и покретне.
  • Слаб инстинкт висења. Продужени узгој довео је до готово потпуног губитка инстинкта излегања пилића. Нажалост, егиецон пасмине могу бити изведене само из употребе инкубатора или стијена које могу расти.
  • Висока стопа метаболизма. Активни метаболизам за ћелије плијена је више нужност него једноставна особина. Захваљујући њему птица може брзо и у великом броју носити јаја (скоро сваки дан). Због тога је за пасмине јаја потребна врло квалитетна храна богата минералима да би се одржао висок индекс плодности.
  • Рана зрелост. Бебе расту много раније од других: пубертет у птици се јавља након старости од 4 месеца.

Бест бреедс

Приказане су различите врсте пилићау значајној разноврсности, али посебно у односу на друге, додељује се само неколико најбољих по свим показатељима.

пилићи за месо

За вашу пажњу, најбоље пасмине пилића узгајаних за производњу висококвалитетног меса.

Цорнисх

У почетку, пасмина је повучена због борбе пијетлова, али је на крају изгубила своје борбене вјештине. Пасмина је велика: тежина одрасле пилиће достиже 3,5 кг, курац је 5,5 кг. Перје у птици је густо и свијетло, што га чини визуално мање стварном тежином.

Тело је мишићаво, спазмично, шапе су кратке, без перја, глава је велика, а дојке су веома масивне. Боја птице је бела (ретко црвена или бледа). Оно што је изванредно: одрасла пилетина је веома тешко разликовати од жохара.

Корниш се сматра одличним бичевима, али на најмањи шум могу разбити јаја, бојећи се напада предатора. Пасмини је потребан разноврстан, богат извор витамина и минерала.

лансхан

Необична кинеска пилећа пасмина, која се, упркос значајној количини, може користити као носач (са око 160 јаја годишње уз правилну његу). Пилићи расту високи (са дугим ногама), са густим костуром и просечном тежином: тежина одрасле пиле досеже 3,5 кг, курац - 4,5 кг. Лангхану карактерише константност карактеристика и спољних атрибута због пажљивог и редовног одбацивања. Боја птице је црна, а мање бела, са плавим узорцима.

Брасс Галлиц

Јединствена пасмина која се истиче чак и међу сличним расамаМаса јагода и брзо сазревање. Пилетина у старости од неколико месеци од рођења може да достигне 0,7 кг, а до 4 месеца потпуно расте. Тежина птице - 3,5 кг. Иначе, галске кокошке су такођер јединствене по томе што могу бити лијепо гнијездо (дати око 200 јаја).

Тело птице је веома масивно, шапе немају перје, плаве су боје (знак пасмине). Груди су меснате, а крила се развијају (пилетина може да лети). Боја снега је бела, перје у птици је густо и густо.

Можда је главни разлог зашто је ова пасмина толико популарна у свету да се њен квалитет меса може сматрати веома слатким и мирисним.

Капија

Узгајивачи перади често узгајају ову расу због свог декоративног карактера, али стручњаци знају да је то добро за друге: фино квалитетно месо и укусна, штавише, врло велика јаја, иако се пасмина може назвати египицал (једна особа даје само 100 јаја) . Врата су непретенциозна за храну, али и изузетно издржана. Птица је огромна по величини: не плаши ни мачке ни псе. Истовремено, пасмина је мирна и пријатељска природа.

Птица капије има високо, снажно тијело, меснате груди, широко, птицу средње школе. Тежина пилетине - 4,5 кг, пенис - 5,5 кг. Бутине су густе, беле боје, са благом упалом сиве боје. Ту су и палме и разне врсте врата. Први је сличан белој величини, има смеђу боју са малим златним цветовима перја. И куропатцхатаиа врло сличан изван мртвих: не врло лијепо перје.

Тхе Герман Герман \ т

Највећа врста на свету. Птица треба пуно слободног простора. Тело је масивно, снажно, пропорционално. Шапе су високе, јаке, плумене дебеле, пахуљасте, црне као смола. Иако је величина пасмине претежно велика, веома је пријатељска и мирна, тако да је савршено поред других пасмина.

Немачки гигант има диван матерински инстинкт, али се ретко користи као ред, јер масивност понекад игра лошу шалу са птицом: она може ненамерно сломити јаја, изгубити их или их случајно бацити из гнезда.

кокоши од јаја

Следе егиецонске расе, најбоље у својој категорији.

Легхорн

Врло честа пасмина. Тело у птици је узвишено, налик троуглу, грб није јако велик, црвен. У курчевима је равно, у пилетини - мало виси. Представници Легхорна имају велику мобилност, значајан апетит, изузетну издржљивост. За годину дају око 220-250 јаја.

Украјински ухо-врат

Изнета је још пре 3 века у Украјини. Савршена је комбинација складног изгледа и одличних карактеристика. Птица има меру масивног густог тела, благо издуженог. Глава јој је мала, са меканим тенковима и малим ружичастим чешљем. Пасмина је апсолутно непретенциозна, али је погодна само за домаћи узгој, јер пилић ће задовољити прву зидарску конструкцију тек након што је достигла 6 месеци.

Хаиеск

Врло продуктиван хибрид је можда најбољи међу сличним. Подељено у две категорије: белу и браон. Првоне истиче се посебно по величини (тежина одрасле особе - 1,7 кг), али јаја нису мала. Прво зидање се одвија у доби од 5,5 мјесеци. Несигурно - око 280 комада. Други достиже тежину од 2,5 кг, па се често рачуна на месне пасмине. Разликује се не само смирено, већ и флегматично, тако да се може задржати иу ћелијама. Несигурност - 300 јаја.

Схавер

Одличан хибрид. Оптимално за домаћинство. Тело у живини је умерено масивно, зачињено, ноге су снажне, без перја, стомак је извучен. Кора је јака, перје је дебело и јако густо. Схаивер је апсолутно непретенциозна, пријатељска и тиха птица. Индекси плодности су веома велики - до 400 јаја годишње.

Лохман Браун

Ово је крст јаја који је постао бољи у својој категорији у смислу перформанси. Пасмина је изузетно непретенциозна и подједнако добро се манифестује под било којим условима, па је толико вољена домаћа и индустријска газдинства. Лохман Бровн је веома пријатељски настројен, апсолутно непажљив, већ од најранијег доба: у доби од 5 мјесеци пилићи су задовољни првим полагањем великих јаја. Несигурност - 300 јаја годишње.

Тако је завршено наше познавање најбољих раса пилића. Сада имате идеју која од њих је најпогоднија за узгој под одређеним условима, и изаберите најбољу опцију за вашу фарму. Сретно!