краставчићи укисељени , који се још увијек називају у народном "рецепту интроуту" сматрају се једним од најбољих залогаја на свечаном или породичном столу. Корнишони се могу користити у разним јелима, салатама и увек ће украсити ваш свечани сто, а да не спомињемо укус, ови мали краставци лете као врући колачи.
Количество продуктов, которие можно считать с три литрној тегло:
Приближно 2 кг краставаца.
2 капљице кишобрана.
5 делова белог лука.
Грашак од кикирикија 13 комада.
2 кашичице коријандера.
Да би направилимаринадубиће потребно:
2, 5 великих жлица 9% сирћета.
2, 5 великих кашика биљног уља.
Шећер је око 4 велике кашике.
Салт 2 велике кашике.
Банка да стерилизује и пажљиво стави своје краставце на рамена. Скувајте воду и сипајте у теглу. Сада улијте у сваку малу посуду и поново дајте да прокључа вода, сипајте украставце . Ставите поклопац и умотајте у пешкир, сачекајте 7 минута. Поново налијте воду у посуду и додајте 100 мл воде, сипајте со и шећер. Сачекајте док не заври. Сипајте оцат у краставце, а затим топлу воду. Банка се окреће и окреће.