Индукцијски штедњак за моноамон - како ради, преглед модела, цијене

Поље моноамина развија се у корак са временом, развијају се нове технологије, побољшавају услови, користи се ажурирана опрема. За загријавање коцке користи се углавном плин или електрична плоча за кухање. Али мало људи зна да је индукциона плоча за моно парење на нивоу ефикасности 50% виша него што је уобичајено за све кухињске апарате. Практично сва енергија топлоте коју уређај репродукује усмјерена је на загријавање контејнера.

Принцип деловања

Индукциона плоча се разликује од осталих врста кухињских апарата за кухање методом рада. Уместо традиционалног Тена, инсталиран је индукциони калем. Када је изложена електричној енергији, компонента формира електромагнетно поље. Приликом контакта са плочом за кување и металним кухињским прибором, генеришу се високофреквентни вртложни таласи, који на почетку загревају дно посуде и затим њен садржај.

Принцип рада индукционих плоча

Због чињенице да је грејни елемент индукционог штедњака за моноамонизацију његова блиска веза с објектом гријања, термички вртлози пролазе кроз зрачни распор између посуде и површине плоче. Такође, искључено је загревање спиралне контуре и саме плоче. На рачун таквог принципа функционисање столне плоче омогућава максималну ефикасност потрошње енергије.

У електричним апаратима сертификованих произвођача, ефикасност је 90%. То значи да се уређаји директно претварају у електричнуенергије у топлоти.

предности

Да би били сигурни у корисност уређаја пре избора индукционог штедњака за мононатријум, довољно је проучити главне предности.

  1. Могућност постављања тачног температурног режима. На индукцијској плочици можете изабрати температуру која ће бити потребна за дестилацију домаће производње. Уређај ће контролисати загревање посуде и њеног садржаја у изабраном режиму, што вам омогућава да поделите велике количине на мање.
  2. Безбедност. Због принципа функционисања уређаја, свако паљење је искључено, чак и када је у питању безалкохолна течност.
  3. Брзина производње производа. Да би штедњак загријавао 2 литре воде до температурног режима од 100 ° Ц, за постизање истих резултата потребно је само 5 минута када штедњак или плинска плоча за кухање траје 10-14 минута.

Принцип индукционих грејних плоча, због чега вода кључа 4-5 минута

  1. Штедња. Приликом упоређивања индукције и стандардне електричне површине, прва опција би требала бити додјела економичније потрошње енергије због повећане ефикасности.
  2. Функционалност. Већина модификација је опремљена са 10-15 опција, тајмер, контролер преостале топлотне енергије у горионику.

Ово је далеко од свих предности индукцијске плочице за моноаммон, али чак и ови аргументи су довољни да би се разумеле предности коришћења уређаја.

Што се тиче недостатака, они су двааспекти - усклађеност са нивоом механичког оптерећења и употребом посебних посуда са густим феромагнетним дном.

Процењено механичко оптерећење

Пре него што изаберете машину за прање судова, одмах треба да утврдите које количине јаких пића се планирају направити. Чињеница је да све серије укључују различита механичка оптерећења и ако произвођач не испуни стандарде, уређај ће брзо постати неактиван.

Свака јединица је дизајнирана за одређену максималну тежину - немогуће је кршити овај услов рада, иначе ће плоча врло брзо отказати

Тежина септичке јаме машине за прање рубља не може бити већа од 50 кг, што је велика маса за индукцијску плочу са индикатором до 2 кВ. Постоје три опције за решавање проблема:

  1. Куповина јаче опреме, са способношћу да издржи више од 50 кг.
  2. Подела укупног износа хвалисања за неколико делова.
  3. Употреба посебне подршке која ће преузети сва оптерећења на себе.

Индукцијске шпорете за моноамине не захтевају обавезно сударање са дном загрејаног контејнера. Али да не би смањили ефикасност преноса топлоте, растојање између површина не би требало да пређе 4 мм.

ВИДЕО: Дреам оф тхе боотлег - професионални индукциони шпорет Гастрораг ТЗ-ЈДЛ-Ц30А

фактор снаге

Индекс снаге у плочама за апарат за влажење може да варира у опсегу 1800-8000 В. Што је већа та вриједност, то је отпорнија на механичка оптерећењаповршине. Наравно, боље је дати предност варијацијама са максималном снагом, оне су идеалне за производњу великих количина домаће производње.

И моћни уређаји могу брзо да загреју капацитет, што скраћује време припреме садржаја. На пример, уређај са индикатором од 3,5 кВ може загрејати течност 2 пута брже од модификације од 2 кВ. Али трошкови таквих уређаја имају значајне разлике.

функционалност

Постоји неколико практичних функција у индукционим посудама за посуђе за моно влажење, које знатно поједностављују процес припреме домаћег:

  • искључивање или укључивање тајмера;
  • импулсно-периодична опција - када, на пример, у моду од 500 В, са одређеном периодичношћу, наступи загревање од 1 секунде од 1000 В;
  • корак-по-корак метода прилагођавања снаге;
  • Тастатура или додирни контролни панел.

Без обзира на број функција, важан критеријум за избор плоче за индукцију стоних плоча остаје и даље његова дебљина. Фини инструменти не само да имају низак праг оптерећења, већ се и лоше носе са хлађењем.

Шта бубњари кажу о моонсхинеу

Током дестилације, штедњак на гас значајно повећава собну температуру. Индукција нема везе са температуром у затвореном простору

На основу повратних информација корисника које су проучаване на тематским форумима, могу се извући сљедећи закључци:

  1. Ако се током дестилације домаће вотке планира употреба малих запремина хвалоспјева до 35 литара и истовременобрзина кувања није главни критеријум, можете престати бирати модел са снагом од 2 кВ.
  2. Ако коцка са запремином већом од 35 литара или корисник жели да убрза процес влажења, треба користити плочу од 3,5 кВ или више.

Популарни модели и цене

Главне карактеристике које се морају узети у обзир приликом одабира плочице за индукцију су димензије, индекс снаге и максимално механичко оптерећење.

\ т

серии

Повер, В

,

Цена, руб.

Гастрораг ТЗБТ-180К

500-1800

15

Стаклокерамичка површина, информациони дисплеј, ширина - 32 цм, тајмер, заштита од прегревања

3.000

Иплате ИЗЦ-20

  • Укупно - 3100;
  • Лево - 1800;
  • Права - 1300.

70

Контролна табла на додир, 2 плоче за кување, стаклокерамичка површина, димензије - 8к60к36 цм, недостаје тајмер аутоматског искључивања

7,800

Индокор Ин-3500

3500

40

Механички контролни панел, кућиште од нерђајућег челика, димензије - 34к44,5к11,5 цм, 10 режима, тајмер 0-180 мин., Заштита од прегревања, дисплеј

\ т

10.000

ИНДОКОР ИН 8000

8000

50

Индустријска плоча. 6 режима снаге, сензор за присуство посуђа, функција заштите од прегревања, опција брзе обраде, димензије 59к47к39 цм

45 000

Без обзира на модификацију коју изаберете, ништа неће наставити да продужава живот уређаја као одговарајућу негу. После сваке употребе апарата потребно је обрисати плочу влажном крпом, а такође и избећи могућност огреботина или струготине, што значајно смањује ефикасност пламеника и укупну ефикасност.

ВИДЕО: Апарат за индукцију или како грејање ради без трошкова