Дуван на домаћој изради: најбољи рецепти и правила кухања

Алкохол припремљен властитим рукама и по свим правилима већ има пуно предности пред трговином - јефтинији је и квалитетнији, јер се за његову производњу користе природне и природне компоненте. Али само по себи, такво пиће се брзо може досађивати, тако да многи почињу да експериментишу и измишљају најбоље рецепте тинктура у кући.

Што се тиче најбољих - свака ће сама одредити, па, а ми ћемо говорити о заиста занимљивим начинима припреме укусног и необичног напитка.

Сорте тинктуре на водки

Ако одлучите сами да научите нови тип "винарства", одмах ћемо приметити да постоји неколико врста инфузија. Узмите ово у обзир да бисте постигли име које желите да постигнете.

Стога, пре свега, референце треба да буду лековите - треба их користити само у терапеутске сврхе. И не разликују се по посебном укусу, због употребе разних љековитих биљака:

  • кантарион;
  • бесмртан;
  • камилица;
  • Гинсенг и многи други.

Ако одлучите да направите смешу "апотека", строго пратите дозу наведену у опису.

Друга врста самопослужних пића значи копирање познатих врста, на пример:

  • виски;
  • ракија;
  • ликер, итд.

Наравно, чак и ако пратите све савјете, није увијек могуће постићи идеалан резултат од првог пута. И не бринитенаставите да експериментишете - можда други пут када направите велики виски!

И трећа врста је оригинални производ, произведен личном техником. Све зависи од укуса, вештине, тежње и фантазије.

Кување код куће: доказани начини

У овом одељку, дат ћемо вам најбоље рецепте тинктуре за вашу кућу - наравно, узели смо у обзир наше укусне преференције, али и вођени опћом популарношћу "производа" описаних у наставку.

Свакако, и ви ћете уживати у њима и омогућити вам да напуните свој кућни бар оригиналним пићима у којима ћете уживати, како бисте задовољили своје госте.

"Исправан" бибер

Ако тражите најбоље рецепте за тинктуре у вашем дому, форум можда неће увијек послужити добар. Уосталом, понекад постоје и можда, а често и не постоје прави рецепти. На пример, папар се нуди да кува на најневероватније начине.

За вас смо припремили прави рецепт за кување овог јаког пића. Да бисмо то урадили, морали смо да копамо у мноштво књига, међу којима је било и оних које су објављене пре више деценија. Као резултат таквих претрага било је могуће пронаћи овај оригинални рецепт. За њега треба да припремите:

  • месечина на око 42 степена (боље је узети последњу двоструку дестилацију);
  • 15-20 грама црног бибера;
  • 5-7 грама слатке паприке;
  • 10 зрна осушеног кардамома.

Запремина зачина је назначена на основу 1 литра алкохола. Ако желишВише паприка, повећати пропорцију свих састојака.

Сви састојци су помешани, и смеша је мешана 15 дана на тамном и хладном месту. После издржљивости, треба се напрезати и послужити као пиће које се загрева.

Као што видите, нудимо вам не само најбоље рецепте тинктура у домаћој кухињи, већ и брзе - наравно, чекање ће потрајати, али процес кухања је једноставан.

Оранге Цогнац

Ово је прилично необичан, али невероватно укусан алкохолни производ. За његову припрему биће вам потребно 10 литара висококвалитетне стоке, последње двоструке дестилације.

Друге компоненте:

  • пола килограма шећера;
  • три литре чисте воде;
  • 100 грама чаја од чаја (не у врећама!);
  • два штапића од цимета;
  • Паковање од пет грама ванилиног шећера;
  • пет великих кашика инстант кафе;
  • две наранџе средње величине.

Прво, основа за коњак се приправи:

  • у три литре воде се скува сав чај;
  • је убеђен;
  • се филтрирају;
  • у чају раствара шећер.

Припремљену базу треба сипати у посуду и напунити свим осталим састојцима, прокухати и кухати док се волумен пива не смањи на око два литра. Када се инфузија охлади, помешајте са алкохолом. Укус таквог производа је необичан, благо зачињен, али пријатан. Нека поређења са елитном француском ракијом.

Ликер од лимуна

Треба напоменути да лимунИдеалан за чишћење и уклањање неугодних мириса. Али ови агруми су такође погодни за стварање "елитног" производа. Посебно се препоручује њихово коришћење, чак и ако након друге дестилације ваше пиће изазове жалбу на ваш укус /арому.

За овај рецепт најбоље је узети монсхине, јачину већу од 70 степени. Да бисте направили овај цитрусни ликер, требаће вам:

  • четири средња лимуна;
  • 800 грама шећера;
  • 800 грама чисте воде.

Лагано исећи кору од лимуна без додиривања белог филма. Гратите на рибеж или фино изрежите кожу, сипајте у посуду са алкохолом, чврсто је покријте и оставите 10 дана на тамном и доста топлом месту. Повремено протресите посуду.

Савет! Можете ставити у кухињу у близини плоче или батерије, покривен ручником, а други је густа тканина ..

Након три седмице, скувајте сируп, филтрирајте тинктуру и напуните је врућим сирупом. Сачекајте неколико сати док смјеса не остане мало, а затим поново проциједите како бисте уклонили талог.

Цхерри ликуеур

Ликер трешње можда није најпопуларнији код свих врста домаћих алкохолних пића, која се припремају на бази влажних производа. Такав производ карактерише кисело, али истовремено и слатко-киселог укуса.

Да би га припремио, узми га:

  • два литра месечина - око 45 степени;
  • три килограма вишње;
  • чаша шећерног сирупа, направљена у односу воде и шећера на један дооне;
  • седам капи есенције лимуна.

Одвојите килограм вишње и залепите их заједно са зрном, напуните насталу масу влажењем и затворите поклопац. Сачекајте три сата да се истегне, а затим уклоните тако што ћете уклонити такозване "главе" и "репове" да бисте добили литар јаког алкохола.

Два килограма краставца сипајте лос и држите га испод поклопца 35 дана - не мање! Када добије густину - имате готов ликер:

  • сој;
  • по жељи додати шећерни сируп - по укусу;
  • да бисте додали посебан укус - додајте есенцију лимуна.

Испоставља се укусно пиће, које ће се цијенити као представник прелијепе половице човјечанства и снажан секс.

заклучениа, откритки, напитки

Постоји много различитих рецепата за прављење тинктура и алкохолних пића на бази домаће производње. Свака од њих, наравно, заслужује пажњу, али смо за вас покупили четири начина прављења тинктура различитих типова, чиме смо задовољили све укусне преференције.

Ако строго пратите наше препоруке, сигурно ћете добити укусно пиће. Када научите да кувате према представљеним рецептима, идите на самостално путовање, тј. Смислите свој рецепт! Верујте ми, ово је занимљива лекција!

И како да направимо тинктуру јабуке на вотки, научит ћете из видеа