Босиљак у дому

Постоји неколико разлога за узгој босиљка код куће. Прво, веома је популаран у кухању зачина. Вољен је не само због пријатне ароме, већ и због нежних промена у процесу укуса хране. Босиљак се узгаја ради додавања јуха, јела од поврћа, али најчешће се ставља у умаке, посебно са јелима од тестенина, а савршено се уклапа иу парадајз у салати. Друго, босиљак је занимљив зачин и има гермицидна својства која садрже етерична уља и витамине.

Да бисте користили босиљак, тело је добило максимално корисно, морате га користити у храни која је управо пригушена, а за ову биљку је боље имати биљку на дохват руке, на кревету или на прозорској дасци. Продавница зелена често не изгледа најсвежије. Осим тога, цијена узгоја босиљка у дому је незнатна у односу на цијену у супермаркету. Уосталом, у продавници плаћате за сваку куповину, а домаћа биљка се може користити јако дуго због појаве нових листова. Па, све је нарасло његовим рукама, неупоредиво укусна радња.

Артикли за вртлара и вртлара

Како направити резидбу крушке?
Храњење цвећа са квасцем
Шаргарепа: узгој и нега на отвореном терену

Изаберите врсту босиљка

У природи има око две стотине врста и сорти босиљка, али само неколико њих (не више од десет) је популарно и користи се у храни. За узгој у башти боље одговара декоративним ниско растућим сортама босиљка:

  • Маркиза- Малокристин средњих година, компактан грм, декоративни, најчешће сферни облик;
  • каранфил - украсна зелена сорта са деликатним укусом и мирисом каранфилића са ловором, у посуди формира сферни грм;
  • Патуљак - мала (10-20 цм) декоративна сорта са мало оштрим и пикантним укусом, малог листића, кугластог, понекад зеленог и љубичастог;
  • Лимун - прилично ретка сорта са светло зеленим лишћем и јаким укусом лимуна;
  • Јереван - нискородна сорта са љубичасто-плавим лишћем, зачињеним укусом и аромом бибера са чајем;
  • Љубичица - велика декоративна сорта са деликатним укусом и љубичасто-љубичастим лишћем - прелепа декорација не само за салату, већ и за праг.

Одабрати различите врсте босиљка може бити на брзини сазревања. Од горе наведених сорти до најраније обухватају: каранфил, лимун, патуљак.

Начини репродукције босиљка

У кућииррасцхиваиа босиљака, можете добити одличне резултате. Али како то урадити и одакле почети? Прво, почнимо са начинима репродукције ове биљке, неколико њих:

  1. Млади грм са дршке. Босиљак се размножава рибизом, а ово је најпогоднији и најбржи начин да добијете нови грм. Само покупите неке пужеве или врхове од одраслог грма и ставите их у посуду са водом 7-14 дана. Резнице би требале пустити коријење, а онда се могу садити у лонцима. Након 40-50 дана већ ће бити првих зеленила које се могу јести. Ова биљка ће вам донети зелено лишће 3-4 месеца.
  2. Узгој нове биљке из семена. Ово је дужи и мукотрпнији начин, али такав грм ће вам трајати много дуже од оног који је расао кроз резање. За комплетно формирање младе базилике из семена потребно је од осам месеци до годину дана.

Артикли за вртларе и вртларе

Целер: садња и нега на отвореном тлу
Садња садница целера у 2018
Бугаи бибер: мишљења и фотографије

Припрема и сетва семена босиљка

Тло мора бити плодно, лако, високо пропусно. Можете користити хумус у мјешавини с кокосовим влакнима у омјеру 1: 2, можете узети мјешавину вртног тла с готовим потпуно разграђеним компостом, можете припремити тло од 1 дијела хумуса и 2 дијела тресета, који затим пролије отопину минералних гнојива (1/8 чајне жличице уреје) , калијум сулфат и суперфосфат за 1 л воде). И не заборавите на дренажу - за босиљак је обавезно.

Прије садње, сјеменке босиљка су намочене у отопини мангана мангана два сата. Затим посађене у припремљену влагу на дубину од 1 цм на удаљености од 7-10 цм. Једне једна од друге и прекривене филмом који се не скида са самог степеница. Оптимална температура за клијање семена босиљка од 22 ° Ц до 28 ° Ц, у таквим условима ће се појавити за 5-8 дана.

Брига за укоријењену босиљку

Док су клице мање од 5 цм, довољно је за воду без отпуштања. Након укорјењивања јаких степеница свака 2-3 дана земља се мора опустити,Воде ако се земља суши. Наводњавање не би требало да буде претерано, јер у противном надземни део биљака може да утиче на плесни, гљивице.

Ујутро залијте босиљак водом, на собној температури. Ако је вруће, суво вријеме, наводњавање је могуће два пута дневно, ујутро и на ручку. Оплодња минералним ђубривима врши се од тренутка када се на степеницама појаве један или два листа, а затим у интервалима од око мјесец дана.

За храњење се користи следећи састав: узима се 10 г мешавине ђубрива по литру воде: азот (2 г), калијум (3 г) и фосфор (5 г). Није потребно резати слијетање, ако се за вријеме пресађивања младих садница између биљака одржава на довољној удаљености.

Да би се узгајало више лишћа, биљка се ширила у ширину, потребно је згњечити горње изданке, пригњечити врхове након појаве 4-6 листова.

Током цветања, листови јајника напуштају само у случају када се босиљак узгаја на сјемену, пупољци који се узгајају на лишћу биљака су разбијени, нема потребе за признавањем цватње. Тада ће листови бити мирисни, а биљка неће избледети дуже.

За детаљнија упутства о узгоју базилике наћи ћете на видео снимку:

болест босиљака

Под неповољним условима - при поновном пуњењу земљишта или ниским температурама - зараза биљкама са различитим гљивичним болестима.

  1. Црна нога. Гљиве које узрокују болест су присутне у сваком тлу. Ударају по младим степеницама базу стабљике, која поцрни и прорјеђује, биљка је жута и умире.
  2. Фусариоза. Овогљивице се могу заразити и земљом и сјеменкама. Утиче на коренски систем код одраслих и младих биљака. У младом стаблу постаје смеђа и дебља, одрасли суши врх, тако да биљка бледи.
  3. Сива трулеж. Патогени присутни у земљишту, прво погађају доње листове биљака. На зараженим подручјима су смеђе мрље, које се затим прекривају сивом плијесни.

Немогуће је борити се против ових болести са хемикалијама, јер се листови биљака конзумирају у храни.

За превенцију гљивичних обољења, потребно је поштовати сљедећа правила: не згушњава слијетање; избегавање цурења земљишта; редовно ротирање редова између редова; уклањање оболелих биљака групом земље.

Сходно томе, узгој семенског босиљака неће бити посебно тешка ако се придржавате низа једноставних правила за бригу о биљци код куће. Узгој поврћа и зеленила у стану је фасциниран сваким даном све више наших сународника. Уосталом, у овом случају можете бити апсолутно сигурни у еколошку чистоћу добијених производа, а дача није све. Коју врсту босиљка одабрати за узгој овиси о вашем укусу. Постоје сорте цимета и укуса лимуна, са мирисом аниса, постоји сорта са слатким и не опорим укусом, сорта са љубичастим листовима, популарна у кавкаској кухињи. Свака од њих је лијепа на свој начин и помоћи ће вам да створите разнолик и јединствен окус јела припремљених с њом.